Настоящий высокогорный полуферментированный улунский чай из центральной части Тайваня — со склонов знаменитой чайной горы Алишань. Этот район славится во всем Китае необычайной красотой заходов и рассветов. Горы Алишань достигают в высоту более 2000 метров. Чайные сады расположены на высоте 1000-1600 метров. Алишань идеально подходит для «чаепития ради чаепития».

От красоты напитка, формы чайных листьев, изменчивости вкуса и аромата можно получить настоящее удовольствие. Алишань улун, благодаря своему уникальному качеству, одинаково хорош в любое время суток.

Цена за грамм 0 ₽

Из любимейших чаев! И это давно и надолго. Вкус в отсутствии вкуса» — о даа…;)) тонкий, невесомый, ароматный и очень глубокий… Самый знаменитый белый чай из Фуцзяни. И совершенно справедливо он в десятке лучших чаев Китая!

Этот белый чай состоит только из почек, покрытых обильным пухом. Своё имя он получил из-за формы и цвета почек, из которых он производится. Сбор производится только вручную и только весной, в течении очень короткого периода времени. Только что собранные почки просто сушат и они не проходят тепловой обработки.

Бай Хао Инь Чжэнь хорош во время сильной жары. Цвет настоя прозрачный, отливающий слегка золотистым, аромат его – сладкий, цветочный.

Цена за грамм 0 ₽

Бай Цзи Гуань (Белый Петушиный Гребень) – утесный чай, произрастающий в райском местечке – заповеднике Уишань. По мнению большинства современных китайских чайных специалистов Бай Цзи Гуань существенно превосходит всех своих утесных собратьев, включая Да Хун Пао.
Бай Цзи Гуань считается редким чаем, потому как требуется большое мастерство, чтобы приготовить столь роскошный чай.
Вкус у чая сладкий, однозначно фруктовый с шоколадными намекам и персиковыми переливами, с мягким послевкусием фруктов и меда..ммм

Цена за грамм 0 ₽

Этот прекрасный белый чай изготавливается из сорта Да Бай  (кит.: Большой Белый) семейства чайных кустов.

Цена за грамм 0 ₽

Северофуцзяньский чай рождается в районе гор У-и, расположенных на севере провинции Фуцзянь. Да Хун Пао «Большой красный халат» — «Император» среди утесных чаев, знаменитых со времен династии Цин.

На первый взгляд в сухом виде они выглядят грубыми и неприглядными, при ближайшем рассмотрении вы обнаружите, что их фактура прочна, все они выдержаны по форме, имеют глубокий синевато-коричневый цвет, обладающий притягательной силой. При этом настой, получающийся при заваривании чаев с гор У-и, обладает глубоким и долгим благоухающим ароматом, не скупящимся на превращения. Его вкус крепкий, насыщенный и свежий и при своей крепости не имеющий горечи и излишней терпкости, а также оставляющий после себя долгое и явное послевкусие.

Цена за грамм 0 ₽

Фо Шоу — сорт куста, переводится как «Рука Будды». Название появилось из-за большого, по сравнению с другими, размера листа, похожего на лист растения Cítrus médica var. sarcodactýlis известного под названием «Рука Будды». Довольно редкий вид утесного чая. Соответственно, является Чжен Янь Ча — «настоящий утёсный чай». Настоящий, потому что растет непосредственно между утесами гор У И. Почва в этих местах удивительна! Сами по себе Уишаньские горы, являясь уникальным явлением природы, много миллионов лет назад были морским дном, и сама структура гор – необычная – это глина с песком и мелкими камушками. Благодаря нестойкой структуре гор вода смывает слой за слоем эту горную породу, которая оседает в ущельях.
Чай, растущий на такой почве, имеет очень чётко выраженный вкус, который у местных жителей называется Янь Юнь (岩韵), то есть «утёсная мелодия».

Фо Шоу обладает сильным упругим ароматом, глубоким объемным вкусом, волшебным чайным состоянием и потрясной энергией!

Цена за грамм 0 ₽

Дун Дин Улун (Улун с Морозного Пика)

В горном районе Наньтоу (Тайвань) жил некий Линь Фэнчи, мечтавший о карьере чиновника. Для осуществления своих намерений он решил поехать в провинцию Фуцзянь, чтобы сдать необходимые экзамены. Не имея денег, он обратился к одному из своих соседей, который согласился дать ему в долг на поездку. Приехав в Фуцзянь, Линь Фэнчи встретил старого чайного плантатора, с которым они были тёзками. Старик поселил его у себя и кормил до сдачи экзаменов. В тот день, когда Линь Фэнчи вернулся с дипломом в кармане, старик, счастливый от того, что его имя таким образом было отмечено, подарил гостю 36 чайных деревьев из своего сада. Вернувшись на Тайвань, Линь Фэнчи посадил 24 дерева у себя и отдал 12 деревьев своему соседу, чтобы поблагодарить за доверие

Цена за грамм 0 ₽

У высокосортного Би Ло Чунь — неповторимый, почти медовый аромат, чаинки закручены в тонкие спирали, листья с обеих сторон покрыты нежным пушком.
Чай даёт нежно-изумрудный прозрачный настой с густым ароматом и свежим, богатым вкусом.
О Би Ло Чунь говорят: «одна нежность — три свежести», имея ввиду нежность первых листьев, дающую свежесть цвета, аромата и вкуса.

Цена за грамм 0 ₽

У высокосортного Би Ло Чунь — неповторимый, почти медовый аромат, чаинки закручены в тонкие спирали, листья с обеих сторон покрыты нежным пушком. Чай даёт нежно-изумрудный прозрачный настой с густым ароматом и свежим, богатым вкусом. О Би Ло Чунь говорят: «одна нежность — три свежести», имея ввиду нежность первых листьев, дающую свежесть цвета, аромата и вкуса.

Цена за грамм 0 ₽

Дун Фан Мэй Жэнь является особым знаменитым чаем с острова Тайвань. Этот чай собирается только вручную и качеству исходного сырья придается первейшее значение. У настоящего Дун Фан Мэй Жэнь после заваривания вы обнаружите полную чайную флешь: почку и 2-3 верхних листочка.

Аромат Дун Фан Мэй Жэнь восхитителен, его вкус не горек и не терпок. В аромате явно присутствуют нотки мёда и спелых фруктов. Прекрасного чаепития!

Цена за грамм 0 ₽

Чай из семейства Дянь Хун считается ярким и наиболее запоминающимся представителем красных чаев, изготовленных в провинции Юньнань. Его производят из молодых листочков и нераспустившихся, но уже достаточно крупных, почек, которые придают чаю очень душистый аромат и дивный мягкий вкус. Цвет заваренного чая коричнево-красный, аромат перетекает от сладко-цветочного до оттенков кураги, чернослива, гречишного меда. Как сорт Дянь Хун появился в 1939 году и в том же году был доставлен на Лондонский аукцион, где сразу же приобрел множество поклонников и почитателей, несмотря даже на достаточно высокую цену. Он пришелся по вкусу королеве Елизавете, которая сразу так высоко оценила внешний вид, аромат и вкус Дянь Хуна, что предпочитала его употреблять только в прозрачной посуде.

Цена за грамм 0 ₽

Знаменитый чай из дикорастущих чайных садов провинции Сычуань. Прекрасный, любимый многими чай. Чаинки спиралевидные темно-изумрудного цвета, золотистый настой, аромат густой и сладкий с оттенками цветочного нектара. Насыщенный, сладковато-терпкий вкус.
Идеален для утренних и дневных чаепитий, так как активизирует деятельность всего организма, бодрит дух и тело, проясняет ум.

Цена за грамм 0 ₽