Южнофуцзяньский улун
Уезд Аньси известен одним из знаменитых китайских улунов — Те Гуанинь, Железная Бодхисатва. Однако теплый мягкий климат (среднегодовая температура +18 °С) и повышенная влажность (1800 мм осадков за год) в сочетании с плодородными красноземами создают великолепные условия для произрастания здесь более 50 (!) разновидностей чайного куста, самыми известными из которых являются Те Гуанинь 铁 观音 ( Железная Бодхисатва Гуанинь), Бэнь Шань 本山 ( Улун с горы Бэншань), Мао Се 毛蟹 (Волосатый Краб) и Хуан Цзинь Гуй 黄金桂 (Золотая Корица).
В этой местности уже при династии Тан (VII-IX вв.) местные монахи выращивали чай. Сейчас чайные сады в Аньси занимают площадь свыше 400000 му (1 му = 1/15 гектара). Ежегодно они приносят 42000 тонн чая, из них 7000 тонн уходит на экспорт. Свыше 800000 человек трудятся в чайном производстве.
Самые старые чайные фабрики Аньси находятся в районе деревеньки Сипин. Именно там по легенде местный чаевод нашел в горах удивительный куст из своего сновидения, на который ему указала божественная Гуанинь. На сегодняшний день новые плантации разбиты в районах Гань Дэ и Сян Хуа. До 1996 года Аньси был одним из беднейших округов Фуцзяни, а сегодня входит в сотню сильнейших во всем Китае.
-
Те Гуань Инь (Железная Бодхисатва)
Улуны, Южнофуцзяньский улунТе Гуаньинь произрастает на юге провинции Фуцзянь, в знаменитом уезде Аньси.
Обладает ярко выраженным, ни с чем несравнимым свежим цветочно-медовым ароматом и вкусом с оттенками сирени, акации, ладана. Этот чай невероятно сильный, очень интересный.
Те Гуаньинь обладает расслабляющим воздействием, дает состояние легкой эйфории и приятной ясности сознания, позволяя достигать гармонии и равновесия.
ПосмотретьЦена за грамм 0 ₽
-
Лао Те Гуаньинь
Южнофуцзяньский улунЛао Те Гуань Инь относится к Лао ча, или выдержанным улунам. Несмотря на то, что сырьём для его изготовления служит Те Гуань Инь, многолетняя выдержка с периодической прожаркой превращает его в совсем иной род чая. Этот сорт выдерживают в течение 1,5-2 лет.
Со временем из листа уходит зелёный цвет – сперва он становится серо-зелёным, а затем желтовато-коричневым. Цвет настоя становится всё более насыщенным, вкус – всё более густым и терпким.
ПосмотретьЦена за грамм 0 ₽
-
Те Гуань Инь (Железная Бодхисатва)
Улуны, Южнофуцзяньский улунТе Гуаньинь произрастает на юге провинции Фуцзянь, в знаменитом уезде Аньси.
Обладает ярко выраженным, ни с чем несравнимым свежим цветочно-медовым ароматом и вкусом с оттенками сирени, акации, ладана. Этот чай невероятно сильный, очень интересный.
Те Гуаньинь обладает расслабляющим воздействием, дает состояние легкой эйфории и приятной ясности сознания, позволяя достигать гармонии и равновесия.
ПосмотретьЦена за грамм 0 ₽
-
Хуан Цзин Гуй (Золотая Корица)
Южнофуцзяньский улунОсобенностью Хуан Цзин Гуй является то, что листочки его скручены в тугие, плоские, ровные чаинки глянцевого, золотистого цвета. Аромат его тонкий, отчетливо свежий, держится очень долго. Говорят, что он достигает небес, простирается на тысячу ли. Вкус его очень тонкий и сладкий. Цвет настоя светло-золотистый, прозрачный.
ПосмотретьЦена за грамм 0 ₽
-
Лао Те Гуаньинь (Выдержанный улун Железная Богиня Милосердия)
Южнофуцзяньский улунЛао Те Гуаньинь — Выдержанный улун Железная Богиня Милосердия…теплый, объемный, многогранный букет, древесно-пряный с цветочными, кофейными, ванильными и ягодными нотками…
Чай достоин уважения и внимательности заваривания, именно тогда он откроет все грани своей накопленной со временем выдержки.
ПосмотретьЦена за грамм 0 ₽
Популярные
-
Чахай стеклянный 250мл., квадратный
450 ₽ -
Мао Цзянь Мин Цян (Ворсистые лезвия)
Цена за грамм 0 ₽ -
Юннань Цзюй Хуа Пуэр Мини Сяо То Ча 150 (Маленькая чай-чаша из Юньнани)
Цена за грамм 0 ₽