Основой современной технологии производства чайной пасты является отжим соков листа при температуре не превышающей 40 градусов Цельсия (что близко к технологии периода Сун), таким образом выход твёрдого вещества не превышает 2% от общей массы сырья.

Чайная паста полностью растворяется в горячей или холодной воде, хорошо хранится при комнатной температуре. Срок хранения без существенной потери свойств – 20 лет. Для некоторых вариаций характерен белый налёт: так на поверхности кристаллизуются некоторые дубильные вещества.

Состав: упаковка в форме книги, внутренняя упаковка-пенал, фарфоровая чайница, ча гао (чайная паста 10г)
Материал: упаковка из картона, чайница из фарфора
Вариант фасовки: 10г
Размеры: упаковки — 11 х 14,5 х 6 см., чайницы — высота 7 см. диаметр 4,8 см.
Общая масса с упаковкой: 230 г